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Quantitative Biologie

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Quantitative MethodenDie Rolle der sensorischen Analyse in der Lebensmittelentwicklung

Die sensorische Analyse hilft Lebensmittelunternehmen, ihre Produkte basierend auf den Vorlieben der Verbraucher zu bewerten und zu verbessern.

João César Reis Alves, Gabriel Rodrigues Palma, Idemauro Antonio Rodrigues de Lara

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