Trasformare la consegna della spesa con logistica intelligente

Negli ultimi anni, la richiesta di consegne di generi alimentari veloci è aumentata notevolmente. Le aziende che si concentrano su consegne rapide, spesso chiamate servizi di consegna flash, sono diventate popolari tra i consumatori. Questi servizi promettono di portare la spesa ai clienti in pochi minuti o ore, con alcuni che addirittura garantiscono la consegna lo stesso giorno. Questo ha portato alla nascita di numerose startup e collaborazioni con supermercati tradizionali per soddisfare le esigenze dei consumatori.

#La Necessità di Sistemi Efficienti

Con l’aumento del volume degli ordini, specialmente nelle aree urbane, è essenziale avere un buon itinerario e pianificazione delle consegne. Molte operazioni di consegna usano un solo deposito, il che significa che tutte le consegne partono e finiscono in un’unica posizione. Tuttavia, questo metodo può limitare flessibilità e reattività a nuovi ordini.

Per affrontare questi problemi, sono necessari metodi innovativi. Questi includono permettere più depositi e dare ai veicoli la flessibilità di tornare a un deposito prima di essere completamente caricati. Questo consente una gestione migliore delle risorse e può portare a tempi di consegna più brevi.

#Nuovi Approcci alla Consegna della Spesa

I metodi recenti per gestire le consegne di generi alimentari si concentrano su due caratteristiche chiave:

1. Depositi Multipli: Utilizzando diversi depositi, i veicoli per la consegna possono scegliere un luogo di ritiro più conveniente per ogni ordine. Questa flessibilità può portare a distanze di viaggio più brevi e consegne più rapide.

2. Ritorni Pre-Vuoti: I veicoli possono tornare a un deposito prima di aver consegnato tutti i loro ordini. Questo consente loro di ritirare nuovi ordini che arrivano dopo aver iniziato i loro viaggi, rendendo l’intero processo di consegna più dinamico.

Queste caratteristiche favoriscono una pianificazione e un'esecuzione più efficienti, migliorando infine la soddisfazione del cliente.

#Il Processo di Consegna

Il processo di consegna inizia quando un cliente effettua un ordine. Gli ordini possono arrivare in qualsiasi momento della giornata, quindi deve esserci un metodo per gestirli rapidamente. Una volta ricevuto un ordine, avvengono i seguenti passaggi:

1. Identificare i Luoghi di Ritiro: Per ogni ordine, vengono determinati i potenziali luoghi di ritiro. I veicoli possono scegliere tra vari depositi in base alla loro posizione attuale.
2. Raggruppare gli Ordini: I veicoli cercano di combinare diversi ordini in un solo viaggio. Questo aiuta a massimizzare il numero di consegne effettuate in un unico viaggio.
3. Assegnare i Veicoli: Viene generata una soluzione per decidere quale veicolo prenderà ciascun ordine raggruppato e il miglior percorso da seguire.

Usare questo approccio può portare a una riduzione della distanza percorsa e a un miglior Utilizzo delle risorse.

#Simulazioni di Scenario

Per testare questo approccio, è stata condotta una simulazione di una giornata di consegna ad Amsterdam, dove è stato elaborato un gran numero di ordini. I risultati hanno mostrato che era possibile gestire migliaia di richieste in modo efficiente.

Durante la simulazione, sono stati impostati parametri specifici, come il numero di veicoli disponibili, il tempo massimo consentito per le consegne e il numero di depositi considerati per ogni ordine.

La simulazione ha rivelato diversi punti chiave:

1. Tassi di Servizio Migliorati: Il nuovo metodo ha raggiunto un tasso di servizio più elevato, il che significa che una percentuale maggiore di ordini è stata consegnata con successo.
2. Tempi di Consegna Ridotti: Utilizzando depositi multipli e consentendo ritorni pre-vuoti, il tempo medio impiegato per consegnare gli ordini era inferiore rispetto ai metodi tradizionali.
3. Migliore Utilizzazione delle Risorse: I veicoli sono stati utilizzati in modo più efficiente, riducendo le distanze percorse.

#Importanza dei Depositi Multipli

L'uso di più depositi offre vari vantaggi:

• Flessibilità: I veicoli hanno più opzioni su dove ritirare gli ordini, il che può portare a consegne più rapide.
• Efficienza: I percorsi possono essere ottimizzati in base alla posizione attuale del veicolo e alla posizione dell'ordine.
• Maggiore Capacità: Più depositi significano che possono essere gestiti più ordini, poiché i veicoli possono accedere a beni provenienti da diverse località.

Questi vantaggi portano a un sistema di consegna più reattivo che soddisfa le esigenze dei clienti.

#Ritorni ai Depositi Pre-Vuoti

Consentire ai veicoli di fare ritorni ai depositi prima di completare le loro consegne aggiunge un ulteriore livello di flessibilità. Questo significa:

• Se un veicolo ritira alcuni ordini e arrivano nuovi ordini mentre è in rotta, può tornare a un deposito vicino per prelevare nuovi articoli.
• Questo riduce i ritardi nel servire i clienti poiché il veicolo può prendere nuovi ordini senza aspettare di scaricare tutte le consegne precedenti.

Questa flessibilità può avere un impatto significativo sull'efficienza complessiva, riducendo i tempi di attesa per i clienti.

#Metodologia

Il metodo proposto funziona suddividendo le consegne della giornata in sezioni più piccole. Ogni volta che arriva un nuovo ordine, avviene quanto segue:

1. Identificare i Depositi Possibili: Vengono determinati i depositi più vicini per ogni ordine.
2. Creare Viaggi: Vengono formati gruppi di ordini per i veicoli, in base ai migliori percorsi possibili.
3. Assegnazione dei Veicoli: Si decide quale veicolo prenderà quali ordini, ottimizzando il processo complessivo di consegna.

Questo approccio rotativo consente un continuo aggiornamento dei piani dei veicoli, garantendo che possano rispondere rapidamente a nuovi ordini.

#Risultati della Simulazione

I risultati della simulazione possono essere riassunti in diversi punti:

• Tasso di Servizio: È stato raggiunto un alto tasso di servizio, il che significa che la maggior parte degli ordini è stata consegnata con successo.
• Ritardi: I tempi medi di ritardo sono stati ridotti, migliorando l'esperienza del cliente.
• Distanza Percorsa: La distanza totale percorsa dai veicoli è stata minimizzata, risparmiando tempo e risorse.

Attraverso una pianificazione attenta e sfruttando più depositi e ritorni pre-vuoti, il metodo proposto ha superato gli approcci tradizionali.

#Analisi di Sensibilità

Per comprendere meglio le prestazioni del metodo proposto, è stata condotta un'analisi di sensibilità. Questo ha comportato la modifica di parametri specifici uno alla volta per vedere il loro impatto sui risultati. I risultati hanno indicato:

• Numero di Depositi: Più depositi generalmente portano a migliori tassi di servizio, ma con ritorni decrescenti all’aumentare del numero.
• Volume di Ordini: Con l'aumentare del numero di ordini, il tasso di servizio diminuiva a causa delle risorse limitate dei veicoli, ma le consegne totali aumentavano.
• Tempi di Consegna: I tempi massimi di consegna consentiti avevano un effetto diretto sul tasso di servizio e sull'efficienza complessiva.

Questa analisi aiuta a identificare fattori importanti che contribuiscono alle prestazioni del sistema.

#Conclusione

La ricerca evidenzia un metodo efficace per gestire i sistemi di consegna di generi alimentari on-demand. Implementando caratteristiche come depositi multipli e abilitando ritorni pre-vuoti, le operazioni di consegna possono diventare più efficienti e reattive alle esigenze dei clienti.

Attraverso simulazioni, il metodo ha dimostrato tassi di servizio migliorati, tempi di consegna ridotti e un utilizzo migliore delle risorse. I risultati suggeriscono che adattare le strategie di consegna utilizzando questi nuovi approcci può migliorare l'efficienza complessiva dei servizi di consegna di generi alimentari.

Lavori futuri potrebbero coinvolgere l'integrazione di algoritmi più complessi per ulteriormente ottimizzare le consegne, tenendo conto di vari fattori e domande del mondo reale. Inoltre, esplorare il numero ideale di depositi e la loro collocazione all'interno delle aree di servizio potrebbe portare a ulteriori miglioramenti nella consegna della spesa.