食品安全 に関する最新の記事

S. aureusは乳牛や牛乳の安全に深刻な脅威をもたらす。

研究によると、E.コリがさまざまな流体環境でどのように上流に泳ぐかが明らかになった。

研究によると、地域の牛の数がE. coli O157:H7の感染に大きな影響を与えているらしい。

調査でケニアの農場からのケールに有害な農薬のレベルがあることが分かった。

研究がガーナの食品供給におけるバイ菌の脅威を明らかにした。

研究者たちが、より健康的な柑橘類の作物のためにHLBを早期に検出する方法を開発した。

牛は有害なバイ菌を運ぶことがあって、世界中の食の安全に影響を与えるんだ。

C. elegansのミミズは安全な食べ物を選ぶ賢い行動を示すよ。

研究がパキスタンの backyard 鳥における鳥インフルエンザの普及を明らかにした。

H5N1ウイルスが乳牛に影響を与えてて、健康や食料供給に危険をもたらしてる。

研究が鶏の屠殺場と近くの川におけるAMRの影響を明らかにした。

新しい方法は、個々のデータセルに焦点を当てることで分析を強化する。

魚の養殖で抗生物質を使いすぎると、健康リスクが高まるんだ。

ディープラーニング技術がニワトリの健康と行動のモニタリングを強化してるよ。

ハイパースペクトルイメージングと少量学習を組み合わせて、穀物の品質チェックをもっと早くする。

ファシオライス症は健康と農業に影響を与えてるけど、ベトナムではあんまり意識されてないんだよね。

文化が有害だと思っているちょっと変わった食べ物の組み合わせを探る。

カンピロバクター症は健康に大きなリスクをもたらすから、鶏肉はしっかり火を通すのが大事だよ。

新しい方法で有害な食中毒菌の特定が改善された。

家族は子供の健康を守りながら、安全に鶏を育てる方法を学んでいる。

スコーピオは、健康や環境に関する洞察のためにメタゲノムデータ分析を改善する。

研究者たちは、AIを使って食品安全テストのスピードを上げて、精度を向上させてるよ。

パラゴニミアシスについて学んで、この食中毒からどのように身を守るかを知ろう。

農家は作物の保護のために自然の捕食者を使ってトゥタアブソルータと戦ってる。

小売の乳製品サンプリングは、動物由来の病気監視に関する重要な洞察を明らかにする。

食品や医療における二酸化チタンの安全性についての議論。

ナイジェリアでサルモネラ感染が増えてて、健康に深刻なリスクをもたらしてる。

ツナの重金属とその健康への影響について学ぼう。

ゴキブリが健康や安全に与えるリスクを知っておこう。

科学者たちが遺伝子研究を通じてリンゴの青カビと戦っている方法を学ぼう。