Cosa significa "Spettrometria di massa"?
Indice
La spettrometria di massa è una tecnica usata per identificare e analizzare sostanze in base alla loro massa. Funziona trasformando atomi o molecole in particelle cariche, che poi vengono separate in base al loro rapporto massa/carica. Questo permette agli scienziati di determinare la composizione di un campione, inclusi proteine, farmaci e altre sostanze chimiche.
Come Funziona
- Ionizzazione: Il campione viene ionizzato, cioè i suoi atomi o molecole vengono convertiti in particelle cariche.
- Accelerazione: Questi ioni vengono poi accelerati attraverso un campo elettrico, che conferisce loro energia.
- Deflessione: Gli ioni passano attraverso un campo magnetico, facendoli piegare. La quantità di piegamento dipende dalla massa degli ioni: quelli più leggeri si piegano di più rispetto a quelli più pesanti.
- Rilevamento: Alla fine, gli ioni vengono rilevati e le loro quantità misurate. Questi dati servono a creare uno spettro di massa, che è un grafico che mostra i diversi ioni presenti nel campione e le loro quantità relative.
Applicazioni
La spettrometria di massa è ampiamente usata in vari campi:
- Proteomica: Aiuta ad analizzare le proteine nei campioni biologici.
- Test sui Farmaci: Identifica e quantifica i farmaci nel corpo.
- Test Ambientali: Rileva inquinanti nell'aria, nell'acqua e nel suolo.
- Sicurezza Alimentare: Analizza gli alimenti per contaminanti o sostanze nocive.
Importanza
La spettrometria di massa offre preziose informazioni su miscele complesse identificando i componenti anche a concentrazioni molto basse. Questa tecnica è essenziale per la ricerca, la diagnosi e per garantire la sicurezza in molte industrie.