Últimos artículos para Seguridad Alimentaria

S. aureus representa una amenaza seria para las vacas lecheras y la seguridad de la leche.

Un estudio revela cómo E. coli nada contra la corriente en diferentes entornos fluidos.

Un estudio muestra que las poblaciones locales de ganado impactan significativamente las infecciones por E. coli O157:H7.

Un estudio revela niveles de pesticidas dañinos en la col rizada de las granjas de Kenia.

Un estudio revela amenazas bacterianas en la cadena de suministro de alimentos de Ghana.

Los investigadores desarrollan un método para detectar HLB más temprano y así tener cultivos de cítricos más saludables.

El ganado puede llevar bacterias dañinas, afectando la seguridad alimentaria en todo el mundo.

Los gusanos C. elegans muestran comportamientos inteligentes al elegir comidas seguras.

Un estudio revela la prevalencia de la influenza aviar en aves de traspatio en Pakistán.

El virus H5N1 está afectando a las vacas lecheras, poniendo en riesgo la salud y el suministro de alimentos.

Un estudio revela el impacto de la resistencia a los antimicrobianos en los mataderos de pollos y ríos cercanos.

Un nuevo método mejora el análisis al centrarse en celdas de datos individuales.

El uso excesivo de antibióticos en la acuicultura aumenta los riesgos para la salud.

La tecnología de aprendizaje profundo mejora el monitoreo de la salud y el comportamiento de las gallinas.

Combinando imágenes hiperespectrales y aprendizaje de pocos disparos para checar la calidad del grano más rápido.

La fascioliasis afecta la salud y la agricultura, pero la conciencia sobre el tema sigue siendo baja en Vietnam.

Explorando combinaciones de comida raras que las culturas creen que son dañinas.

La campilobacteriosis representa riesgos serios para la salud; cocinar el pollo bien es esencial.

Nuevos métodos mejoran la identificación de gérmenes alimentarios dañinos.

Las familias aprenden a criar gallinas de manera segura mientras cuidan la salud de sus hijos.

Scorpio mejora el análisis de datos metagenómicos para obtener información sobre la salud y el medio ambiente.

Los investigadores usan IA para acelerar las pruebas de seguridad alimentaria y mejorar la precisión.

Infórmate sobre la paragonimiasis y cómo mantenerte a salvo de esta enfermedad transmitida por alimentos.

Los agricultores combaten a la Tuta absoluta con depredadores naturales para proteger los cultivos.

El muestreo de lácteos en tiendas revela información clave sobre el monitoreo de enfermedades zoonóticas.

Discusión sobre la seguridad del dióxido de titanio en la comida y la medicina.

Las infecciones por Salmonella están aumentando en Nigeria, lo que representa graves riesgos para la salud.

Infórmate sobre los metales pesados en el atún y sus impactos en la salud.

Descubre los riesgos que las cucarachas representan para la salud y la seguridad.

Descubre cómo los científicos están combatiendo el moho azul en las manzanas a través de la investigación genética.