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ティーンの砂糖摂取を深掘りする

調査によると、ティーンたちの甘い食べ物に対する知識や習慣がわかるんだって。

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ティーンの砂糖摂取分析ティーンの砂糖摂取分析甘い食べ物を食べるんだよね。ティーンはリスクを知ってるけど、それでも
目次

加糖は健康的な食事に必要ないよ。美味しくなるけど、健康的な食事の代わりになっちゃうこともある。特に子供やティーンエイジャーには成長に必要な栄養が大事だから、問題なんだ。砂糖を取りすぎると、肥満や他の深刻な病気につながることがあるし、悪い食習慣もこういう健康問題に関係してるんだって。

研究によると、ティーンの時に作られた食習慣は大人になってからも続くことが多く、長期的な健康に影響を与えるんだ。太り気味のティーンは、後々も体重の問題で悩む可能性が高いよ。甘い食べ物や飲み物の大量消費が世界中の肥満の主要な原因になってて、すべての収入レベルの国に影響を与えてる。10歳から19歳までの思春期は健康と栄養にとって重要な時期で、今の食べ方が将来の健康に大きく影響するんだ。

この時期、ティーンはもっと栄養を必要とするけど、砂糖が多い加工食品を選んじゃうことがあるよ。世界中の多くの若者が超加工食品や甘い飲み物を摂取していて、これが成長や健康に悪影響を及ぼす可能性があるんだ。カロリーの高い食べ物や甘い飲み物は体重増加や肥満につながることがある。研究によると、太り気味のティーンの数が増えているので、これは公共の健康問題なんだ。2030年には5歳から19歳の子供の約6%が肥満になるって予測もあるよ。

この記事では、ティーンの甘い食べ物や飲み物についての意識と消費パターンを見ていくよ。

研究地域

この研究はカトマンズ地区にあるナガルジュン市の10校で行われたよ。この地域は急速に都市化していて、地区の中でも人口が多いところなんだ。ここには186,000人以上の若者が住んでいて、総人口の約16%を占めてるんだ。

研究デザイン

2022年8月から2023年2月まで、学校に通うティーンを対象に横断的研究が行われたよ。

サンプリング手法

ランダムサンプリング法を使って参加者を選んだよ。最初にナガルジュン市の10の地区から5つの地区を選んだんだ。この地域には合計58校があって、選ばれた5つの地区の生徒が対象になったよ。8年生、9年生、10年生の生徒が50人未満の学校は除外したよ。最終的に残りの34校からランダムに10校を選んで、これらの学校の全生徒が研究に参加したんだ。低学年の生徒やデータ収集時に欠席していた生徒は除外されたよ。

サンプルサイズの決定

参加者の必要な人数を計算するために、95%の信頼度と5%の誤差範囲を考慮した特定の公式を使用したよ。無回答や設計効果を調整した後、推定サンプルサイズは768になったよ。

アンケート設計

データ収集のために半構造的なアンケートを作成したよ。これには、人口統計、甘い食べ物や飲み物についての知識、態度、消費パターンなどいろいろなセクションが含まれていたよ。参加者は正しい答えにポイントをもらって、知識や態度を測定したんだ。アンケートが効果的かどうかを確認するためにパイロットスタディも行われたよ。

データ収集と統計分析

自己記入式のアンケートが配布され、体重や身長などの身体測定も行われたよ。測定ツールの正確性は定期的にチェックされたんだ。データは統計ソフトを使って分析し、社会的特徴、知識、態度、体重との関係を見つけたよ。

倫理的配慮

すべての研究活動は地元の健康倫理委員会から承認を受けているよ。データ収集の前に学校の権限から許可を得て、参加者には研究の目的について説明したんだ。彼らの情報は研究全体を通して機密に守られたよ。

参加者の人口統計的特徴

参加者の平均年齢は約15歳で、男性が少し多かったよ。ほとんどの回答者は両親と一緒に住んでいて、友達や親戚と住んでいる人もいたよ。多くの親は月収が15,001から30,000ネパールルピーの範囲で、母親は専業主婦のことが多かったんだ。

甘い食べ物に対する知識と態度

多くの参加者が甘い食べ物や飲み物が健康に害を与えると信じていたよ。ほとんどの人が砂糖の消費に関する悪影響を知っていたんだけど、この知識があってもまだ大量に甘い食べ物や飲み物を摂取していたよ。約82%の参加者が砂糖の摂取を制限したいと思っていたけど、実際に減らせる自信があると感じていたのは63%だけだったよ。

消費パターン

この研究では、多くのティーンが定期的に甘い食べ物や飲み物を摂取していることが分かったよ。アイスクリームやパイなどの菓子類が人気だったよ。甘い飲み物、例えばソーダや甘い果汁飲料も高い割合で消費されていたんだ。ほとんどの人が砂糖を取りすぎることの危険を知っていたけど、それが実際の消費量の低下にはつながらなかったんだ。

体重指数(BMI)の結果

参加者の半数が正常体重だったけど、6%以上が太り気味または肥満と分類されていたよ。この傾向は、高い砂糖摂取がティーンの体重増加に関連していることを示唆しているよ。甘い食べ物や飲み物を消費している人は、消費しない人に比べて太り気味である可能性が高かったよ。

知識と消費に影響を与える要因

研究では、両親と一緒に住んでいることが砂糖の健康への影響についての知識の向上につながることが分かったよ。女の子は男の子よりも甘いものを食べる傾向があったよ。さらに、働いていない母親がいる家庭は、ティーンの砂糖消費に影響を与えることが多いようだったよ。海外で働く父親がいるティーンも甘い食べ物を消費しやすいんだ。

行動が体重に与える影響

甘い食べ物の消費はティーンの体重に明らかに影響を与えるんだ。これらを頻繁に食べている人は、太り気味や肥満になるリスクが高いよ。研究では、高い砂糖摂取が体重不足と過剰体重の両方のリスクを高めることが示されたよ。

考察

この発見は、ティーンが甘い食べ物の害を理解している一方で、その食習慣がこの知識を反映していないことを示しているよ。多くの参加者が甘い食べ物が体重増加に寄与することを認識しているけど、それでも摂取量は高いままだったよ。この習慣を変えるための介入が必要だと分かったよ。多くのティーンが肥満のリスクにさらされているからね。

参加者の中には甘い食べ物に対する知識や態度に違いがあったよ。他の地域の研究と比べて認識のレベルは高かったけど、砂糖摂取を減らしたいという態度が実際の食習慣の変化にはつながっていなかったんだ。

結論

要するに、この研究はティーンの甘い食べ物に対する知識レベルが良好だけど、健康的な食事選択は不十分であることを見つけたよ。多くのティーンは砂糖を取りすぎる危険を知っているのに、それでも消費量は高いんだ。このことは彼らの長期的な健康についての懸念を引き起こすね。この問題に対処するためには、食習慣を変えることに焦点を当てた戦略が重要で、甘い食べ物や飲み物の摂取を減らして、ティーンの健康を改善する必要があるよ。若い人をターゲットにした砂糖たっぷりの製品を制限するために、規制措置も必要かもしれないね。

オリジナルソース

タイトル: Cross sectional study on behavioral determinants associated with sugary foods and beverages and its corelates with body mass index among adolescents

概要: BackgroundAdolescence is the period that demands high nutrients with changes in dietary habits making them vulnerable. Foods high in calories and deficit in essential nutrients increases risk for overweight. The habits are guided by multiple factors including behavioral determinants. Therefore, this study aims to identify the status of and factors associated with behavioral determinants on adolescents in regard to sugary items. MethodsA cross-sectional study was conducted among 768 adolescents of Nagarjun Municipality, Kathmandu from September 2022 to January 2023. This study used a multistage random sampling. The chi square test and logistic regression were applied to analyze the results in SPSS V.16 and p-value [≤] 0.05 was considered as statistically significance. ResultAdequate level of knowledge was found among 84.11% (95% CI: 81.52 to 86.70) of the adolescents. Positive attitude was seen among 60% of the adolescents (95% CI: 56.55 to 63.49). The percentage of adolescent consuming items was 84.50% (95% CI: 81.94 to 87.07). Odds of having adequate knowledge among respondents was twice (AOR=2.05, 95% CI: 1.12 to 3.76) more likely for those who were living with their parents. Female adolescents (AOR=2.51, 95% CI: 1.61 to 3.89), whose mother are homemaker (AOR=1.99, 95% CI: 1.04 to 3.58) and father are engaged in foreign employment (AOR = 2.09, 95% CI: 1.04 to 4.21) were more likely to consume sugary items. Prevalence of overweight was seen among 6.38% (95% CI: 4.64 to 8.11) of respondents. Consumption was seen to be significant to the model overweight versus normal [OR=11.95 (95% CI: 1.61 to 88.42)]. ConclusionPresence of adequate knowledge wasnt the only and adequate factor for food selection. Family indulged interventions can be useful as familial factors seem to be affecting behavioral characteristics. Sugary foods and beverages are associated with overweight. Hence interventions focusing on dietary discipline is also recommended. STRENGTHS AND LIMITATIONS OF THE STUDYO_LIThis study deviates the primary focus from range of processed foods items to sugary foods and beverages only. No such studies with sole focus on high calorie sugary foods have been found conducted in Nepal. C_LIO_LIStudy was limited to a single municipality, whose results cannot be generalized for national context. However, it can apply in case of urban settings. C_LIO_LIMajority of the findings are based on self-reporting, which leaves enough space for under-reporting and recall bias. On the other hand, anthropometric measurements taken by research team was positive part of the study. C_LIO_LIDifficult to gauge the impact of the findings, because weight gain in adolescence phase varies as a function of age, maturation, and growth velocity not just consumption of sugary foods and beverages. C_LI

著者: Milan Thapa, L. Gautam, P. Pokhrel, P. M. Sapkota, A. Bhatt, K. Paudel

最終更新: 2024-03-26 00:00:00

言語: English

ソースURL: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2024.03.24.24304815

ソースPDF: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2024.03.24.24304815.full.pdf

ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

変更点: この要約はAIの助けを借りて作成されており、不正確な場合があります。正確な情報については、ここにリンクされている元のソース文書を参照してください。

オープンアクセスの相互運用性を利用させていただいた medrxiv に感謝します。

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