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タイの水産養殖:課題とリスク

タイの水産養殖の成長は、抗菌剤耐性に関する深刻な問題に直面している。

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目次

水産養殖は魚やエビ、その他の水生動物を育てることだよ。最近、タイを含む東南アジアの多くの国で、この産業が急速に成長してるんだ。ただ、この成長が抗菌薬耐性(AMR)についての懸念を引き起こしてる。これは、細菌がそれを殺すための薬に対して抵抗力を持つようになること。これが水産養殖の中でますます深刻になってきて、動物と人間の健康システムに影響を与えてるんだ。

タイにおける水産養殖の台頭

タイは水産養殖の分野で重要な役割を果たしていて、世界で13位の生産量を誇ってる。主に沿岸地域でエビや貝類、その他の海産物を生産してるんだ。最近では、ナマズやティラピアなどの淡水魚の養殖も目立って増えてきてる。2015年には、淡水養殖が国内の水産養殖総生産額のほぼ半分を占めてたんだ。

利益性があるにもかかわらず、水産養殖の成長にはいろんな議論がある。大きな懸念の一つは、伝統的な稲作から水産養殖へのシフトで、これは田舎のコミュニティの風景を変えてること。多くの田んぼが水産養殖の池に変わってきて、これらの変化の持続可能性についての疑問が生じてる。それに加えて、水産養殖に使われる淡水の量や、特に汚染や水管理についての心配もあるんだ。

水産養殖における抗菌薬の使用

水産養殖における抗生物質の使用は、増大するAMRの問題につながってる。この薬の使用が増えると、細菌が抵抗力を持つようになって、動物と人間の健康にリスクをもたらすんだ。2030年までに、水産養殖が世界の抗生物質使用の大きな部分を占めると予測されてる。

タイでは、オキシテトラサイクリンやアモキシリン、エンロフロキサシンといった抗菌薬の使用が水産養殖において許可されてる。タイ政府はこれらの薬の監視と使用削減の対策を講じてきた。新しい規制が設けられ、大手小売業者が供給チェーンにおける抗生物質の使用を制限するポリシーを導入してる。AMRの拡散を減らしつつ、水産養殖業界を支援することが目的なんだ。

水産養殖の実践に関する研究

AMUとその影響をより明確に把握するために、バンコク近郊の地区の魚とエビの農家を対象に調査が行われた。サーベイとインタビューの組み合わせで、農業の実践、薬の使用、農家のAMRに関する知識を集めたんだ。

農家の調査

農場管理や健康管理の実践について学ぶために、調査質問票が作成された。農家には、人口統計や動物の健康、特に抗菌薬の使用について質問された。この研究には、魚とエビの合わせて20の養殖場が参加した。対面インタビューでは、研究者が多様な質的データを収集できたんだ。

家庭インタビュー

農家の調査に加えて、地域の家庭に対してもインタビューを行い、動物の健康と薬の使用に対する態度を理解した。19の家庭がこのインタビューに参加して、地域の水産養殖の実践に関するさらなる文脈を提供したんだ。

主な発見

研究では、健康管理の実践、抗菌薬の使用、農家のAMRに対する観点についていくつかのテーマが明らかになった。

健康管理の実践

農家は、池の準備や水生動物の健康管理のための様々な方法を報告した。池の準備には、池を干したり、掃除したり、消毒のために石灰を使ったりすることが含まれてた。新しい魚やエビを導入する前に、農家は水質が適切であることを確認し、しばしば塩や微生物を追加してたんだ。

疾病管理と薬の使用

農家は、過去10年間で病気の発生率が増加していると述べていて、多くはそれを気候変動や新たな病気、水質の低下が原因だと考えてる。抗菌薬の効果に懐疑的な農家もいれば、病気の管理のためにハーブ治療やより良い水管理の方法に目を向ける農家もいた。中には、動物の糞などの有機材料を使って水生動物の餌を補う農家もいたんだ。

抗菌薬の使用に対する観点

抗菌薬の使用についての意見は農家の間で分かれてた。コストの方が利益を上回ると考える人もいれば、これらの薬の使用が成長を妨げる可能性があると指摘する人もいた。一方で、隣接する農場での病気の発生を受けて、より多くの抗菌薬を使う必要があると感じる農家もいた。それでも、多くの農家は最近、抗菌薬の使用が減ったと感じてるんだ。

社会経済的要因

水産養殖の農家は、他の農業活動や仕事を含めて複数の収入源を持ってることが多い。多くの家族が数世代を巻き込んで農業を行っていて、これが責任や資源を共有する助けになってる。この多様化が財政を安定させ、単一の収入源への依存を減らしてるんだ。

環境への懸念

稲作から水産養殖へのシフトは、水質や汚染についての懸念を引き起こしてる。農家は運河や川から水を得ることが多く、そこは近くの工業活動から汚染されることがある。この汚染が水生動物の病気の増加に寄与して、農業や公共の健康にリスクをもたらしてるんだ。

気候変動の役割

多くの農家は、特に気温の上昇が水生生物の病気の発生増加と関連してると考えてる。気温が高くなると、病気管理が複雑になったり、抗生物質の効果に影響を与えたりするんだ。気候変動が進むにつれて、水産養殖の実践やAMRへの影響を考えることが重要になるよ。

改善のための提言

これらの問題に対処するために、いくつかの提言ができるよ:

  1. 教育と啓発: 農家には、抗菌薬使用のリスクや責任ある薬の使用の重要性についての情報へのアクセスが必要だよ。

  2. 獣医のサポート: 水産養殖に特化した獣医のサポートを増やすことで、農家が薬や病気管理についての情報に基づいた決定を下せるようにできる。

  3. 持続可能な実践: 水産養殖での持続可能な実践の採用を促進することで、病気の発生を減らすことができるよ。

  4. 政策と規制: 水産養殖における抗生物質使用に関する規制を強化することで、AMRの拡散を抑えつつ、産業を支援できる。

結論

タイの水産養殖は急速に成長してるけど、この拡大には抗菌薬耐性に関する重大な課題が伴ってる。多くの農家が抗菌薬の使用を限られてると報告してるけど、水質や気候変動、市場圧力などの要因が彼らの実践を複雑にしてるんだ。水産養殖の持続可能な未来を確保するためには、教育、獣医サポート、抗菌薬使用に関する規制を改善することが重要だよ。より良い管理実践を促進することで、水産養殖業界は繁栄しつつ、抗菌薬耐性に関するリスクを最小限に抑えることができるんだ。

オリジナルソース

タイトル: Influences on limited antimicrobial use in small-scale freshwater aquaculture farms in central Thailand

概要: Recent years have shown substantial growth both in the scale and the spread of freshwater aquaculture in Thailand, raising concerns about potential widespread antimicrobial use. This mixed-methods study used surveys and qualitative interviews to examine conditions of freshwater aquaculture farming in central Thailand in relation to animal health, disease management and patterns of antimicrobial use. Freshwater aquaculture in this area of Thailand was largely a domestic venture operated as a source of additional household income to increase financial security. Aquaculture was often integrated with other types of farming; initial outlay was reduced by repurposing unused crops, food, or animal manure (e.g. chicken droppings and pig dung) to fertilise aquaculture ponds. Among farmers representing twenty farms who were surveyed during 2019, only six farmers said they used antimicrobials. These included oxytetracycline, enrofloxacin, norfloxacin, ciprofloxacin and sulphonamides. Farmers doubted the benefits of using antimicrobials to treat aquatic animals; some believed antimicrobials stunted growth. The high cost of medicines and prohibitive regulations also discouraged antimicrobial use. Farmers linked disease occurrence to changes in the weather, the emergence of new diseases and variable water quality. They relied on farm management practices to maintain the health of their aquatic animals, using lime and salt to maintain and improve water quality and pH and to disinfect aquaculture pools. Farmers also reported obtaining juvenile fish and shrimp selectively from farms known to produce healthy stock. Specialised veterinary services for aquatic farming were rare, so farmers relied on their own experimentation with medicines, peer advice and recommendations of shopkeepers who sold both aquatic feed and medicines. This study unexpectedly reveals limited use of antimicrobials linked to socio-economic and ecological features of small-scale family aquaculture farms.

著者: Nour Al Husein, B. Chantong, S. Suwanpakdee, A. Wiratsudakul, V. C. Gould, K. Wichuwaranan, K. Poonsawad, V. Montrivade, N. Charoenboon, L. Sringernyuang, M. B. Avison, H. Lambert, W. Sakcamduang, H. Buller, K. K. Reyher

最終更新: 2024-02-13 00:00:00

言語: English

ソースURL: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2024.02.11.24302655

ソースPDF: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2024.02.11.24302655.full.pdf

ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

変更点: この要約はAIの助けを借りて作成されており、不正確な場合があります。正確な情報については、ここにリンクされている元のソース文書を参照してください。

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