Pisos de Terra e Germes: Um Desafio de Saúde
Trocar o chão de terra pode melhorar a saúde, reduzindo germes nas casas.
Claire E. Anderson, Jason Hernandez, Suhi Hanif, Lauren Owens, Yoshika Crider, Sarah L. Billington, Michael Lepech, Alexandria B. Boehm, Jade Benjamin-Chung
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Índice
Os Germes podem causar um baita problema no nosso estômago. Eles podem levar a cólicas, inchaço, náuseas e, sim, até diarreia, que faz qualquer um se sentir uma droga. Mas isso não é tudo! Esses germes chatos também podem afetar o crescimento e a saúde geral das crianças, levando à desnutrição e até a consequências graves como a morte. É como ter um convidado indesejado numa festa que não vai embora, e a bagunça que eles fazem acaba afetando todo mundo, especialmente as crianças com menos de cinco anos.
Ao redor do mundo, a diarreia é um problema sério, sendo a terceira maior causa de morte em crianças pequenas. Também se estima que, nos últimos anos, milhões de anos de vida foram perdidos por causa disso. A maioria desses germes se espalha em lugares onde as pessoas não têm acesso a água potável ou condições higiênicas. Eles podem pegar carona em mãos, alimentos, água ou até solo contaminados.
A Verdade sobre o Solo
Aqui vem a parte complicada: o solo pode frequentemente ser um esconderijo para esses germes. Quando as crianças engatinham e brincam em solo que foi contaminado com fezes-sim, estamos falando de cocô-elas podem facilmente engolir esses germes sem nem perceber. Pisos de terra são bem comuns em alguns países, e podem se tornar um caminho para os germes entrarem nas casas.
Mesmo que os médicos consigam tratar essas infecções com medicamentos, a exposição contínua a solos e superfícies contaminadas dificulta o controle da propagação dos germes. É como limpar a cozinha e depois deixar o cachorro entrar com as patas sujas.
Uma Solução Limpa
Uma ideia pra resolver esse problema é trocar os pisos de terra por algo mais higiênico, como Concreto ou azulejo. Pisos acabados são muito mais fáceis de limpar do que pisos de terra. Então, se você conseguir dificultar que os germes fiquem por perto, pode parar a disseminação deles.
Alguns estudos mostraram que casas com pisos de terra têm mais casos de certas infecções em comparação com casas com pisos acabados. Em lugares como o México, quando um grande programa do governo trocou pisos de terra por concreto, houve uma queda visível nos casos de diarreia e até melhorias na saúde das crianças.
Atualmente, está rolando uma pesquisa em áreas rurais de Bangladesh pra ver se trocar os pisos realmente ajuda a diminuir as infecções em crianças pequenas. Estão investigando se usar pisos de concreto ajuda a reduzir infecções causadas por vermes do solo e outros bichos.
Tem um Problema?
Mas antes de ficarmos muito animados com os pisos de concreto, precisamos pensar no meio ambiente. A produção de cimento gera uma boa quantidade de CO2, que não é muito legal para o planeta. Os pesquisadores estão buscando usar cinzas de carvão-um subproduto da queima de carvão-para fazer concreto de um jeito que seja menos prejudicial para o meio ambiente.
Usar cinzas de carvão poderia reduzir as emissões de CO2 significativamente, potencialmente em até 40%. Porém, tem uma preocupação aqui: e se essa mistura especial de concreto permitir que os germes sobrevivam por mais tempo? E se se tornar um verdadeiro ninho de germes? A composição química do concreto e sua textura de superfície podem afetar tanto como os germes conseguem sobreviver quanto como são limpos.
O Estudo em Ação
Para descobrir quantos germes sobrevivem nesses diferentes tipos de concreto, os pesquisadores decidiram testar três tipos diferentes: um usado comumente nos EUA, um típico para casas em Bangladesh, e um terceiro que incluía cinzas de carvão. Eles queriam ver se o tipo de concreto afetava quanto tempo germes como E. coli, que é um sinal de contaminação fecal, podiam ficar por ali.
Fizeram isso criando quadradinhos de concreto, adicionando E. coli e vendo quanto tempo os germes sobreviviam. Testaram em condições realistas que imitam o que é viver em áreas rurais de Bangladesh, incluindo diferentes quantidades de solo e fatores ambientais como temperatura e umidade.
Resultados do Experimento
Após os testes, descobriram que o tipo de superfície de concreto não alterou muito quanto tempo os germes podiam sobreviver. A equipe até conseguiu recuperar algumas amostras de E. coli das superfícies, mas em taxas semelhantes em todos os tipos de concreto. Isso significa que, tanto faz se você usa a mistura com cinzas ou as comuns, os germes não foram muito afetados.
Na hora da Limpeza, testaram três atividades comuns de casa: passar pano, varrer e andar. Varrer foi surpreendentemente eficaz, especialmente quando tinha sujeira. Limpar com panos removeu uma grande porcentagem dos germes, mas andar pelas superfícies sem limpar não ajudou muito.
Germes Gostam de Ficar Por Aqui
A pesquisa mostrou que, embora os germes tendam a ficar por mais tempo com a presença de solo, eles ainda podem ser limpos efetivamente das superfícies quando se usa pano e vassoura. Isso significa que, embora ter pisos limpos seja importante, fazer a limpeza regularmente é ainda mais essencial pra manter as coisas livres de germes.
No entanto, a pesquisa também apontou que, enquanto superfícies de concreto podem diminuir a chance de interação com germes em comparação ao solo, elas não são uma solução infalível. Por exemplo, se uma criança entra em contato com uma superfície contaminada logo após ela ter sido suja, ainda há risco. As crianças costumam interagir bastante com o ambiente, e nem sempre lavam as mãos depois de brincar, o que pode causar problemas.
O Que Isso Significa
Não se trata apenas de limpar; precisamos considerar como esses achados podem ser aplicados em situações reais. Se usar essas misturas de concreto alternativas pode ajudar a reduzir germes nas casas, é uma vitória tanto para a saúde quanto para o meio ambiente. Mas os pesquisadores precisam pensar em quanto solo pode realmente estar nessas superfícies e com que frequência elas são limpas.
Embora métodos de limpeza como passar pano e varrer ajudem, eles não têm o poder de desinfecção que alguns produtos químicos têm. Mas esses nem sempre estão disponíveis ou são acessíveis em áreas de baixa renda, por isso estudar métodos de limpeza simples e eficazes é vital.
Conclusão: Pisos Limpos, Crianças Felizes
Em resumo, mudar de pisos de terra para concreto ou azulejo pode trazer benefícios à saúde, especialmente em áreas onde germes entéricos prosperam. Embora isso não elimine completamente o risco de Infecção, pode reduzir significativamente, especialmente quando combinado com bons hábitos de limpeza.
Mais pesquisas são necessárias para entender completamente como diferentes misturas de concreto afetam a sobrevivência e remoção de germes, mas os achados iniciais são promissores. O objetivo é criar um equilíbrio entre saúde e impacto ambiental, garantindo lares felizes e saudáveis para as famílias enquanto protegemos nosso planeta.
No final das contas, deixar as casas mais limpas e saudáveis é uma busca digna, e quem não gostaria de ter um pouco menos de "drama" no estômago? Pisos melhores levam a vidas melhores, e isso é algo pelo que vale a pena lutar.
Título: Evaluating the Survival and Removal of Escherichia coli from Surfaces Made with Traditional and Sustainable Cement-Based Materials in Field-Relevant Conditions
Resumo: Soil household floors are common in low- and middle-income countries (LMICs) and can serve as reservoirs of enteric pathogens. Cement-based floors may interrupt pathogen transmission, but little is known about pathogen survival or removal from cement-based surfaces. This study investigated the survival of Escherichia coli (E. coli), an indicator of fecal contamination, on cement-based surfaces and evaluated its reduction through common household activities (mopping, sweeping, and walking). We compared E. coli fate on three mixes: 1) Ordinary Portland Cement (OPC) concrete (used in the United States), 2) OPC mortar (used in Bangladesh), and 3) OPC mortar with fly ash (a sustainable alternative to the Bangladesh mix). Additionally, we compared outcomes on cement-based surfaces with and without soil and at two temperatures representing the dry and wet seasons in Bangladesh. After 4 hours on the cement-based surfaces, E. coli decayed more than 1.1 log10(C/Co) under all conditions tested, which is significantly faster than in bulk soils. The higher temperature increased the decay rate constant (p = 5.56*10-8) while soil presence decreased it (p = 2.80*10-6). Sweeping and mopping resulted in high levels of removal for all mixes, with a mean removal of 71% and 78%, respectively, versus 22% for walking. The concrete and mortar mix designs did not impact E. coli survival or removal (p > 0.20). Cement-based floors made with a fly ash mix performed similarly to traditional cement-based floors, supporting its potential use as a more sustainable intervention to reduce fecal contamination in rural LMIC household settings. ImportanceCement-based surfaces may serve as a health intervention to reduce the fecal-oral transmission of pathogens in household settings, but there is a critical lack of evidence about the fate of indicator organisms on these surfaces, especially in field-relevant conditions. This study provides some of the first insights into E. coli survival on cement-based surfaces and the effectiveness of daily activities for removing E. coli. Additionally, this study explores the fate of E. coli on cement-based surfaces made with fly ash (which contributes fewer CO2 emissions) versus traditional cement mixes. We found that E. coli had similar survival and removal across all mix designs, demonstrating that fly ash mixes are feasible for use in household settings (e.g., in floors). The findings enhance understanding of fecal-oral transmission pathways and support the use of fly ash mixes in cement-based flooring in future epidemiologic studies assessing effects on enteric disease burdens.
Autores: Claire E. Anderson, Jason Hernandez, Suhi Hanif, Lauren Owens, Yoshika Crider, Sarah L. Billington, Michael Lepech, Alexandria B. Boehm, Jade Benjamin-Chung
Última atualização: 2024-11-08 00:00:00
Idioma: English
Fonte URL: https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2024.11.07.622504
Fonte PDF: https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2024.11.07.622504.full.pdf
Licença: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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