Simple Science

La science de pointe expliquée simplement

# Sciences de la santé# Nutrition

L'impact des stratégies de perte de poids sur la santé mentale

Examiner comment les changements alimentaires influencent le bien-être mental pendant les efforts de perte de poids.

― 10 min lire


Liens entre perte deLiens entre perte depoids et santé mentalementale.alimentaires et les effets sur la santéExaminer le lien entre les changements
Table des matières

L'obésité est un Gros souci aux États-Unis, touchant une bonne partie de la population. Chaque année, plein de gens essaient de perdre du poids. Perdre du poids peut aider à éviter des problèmes de santé sérieux comme le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers. Ça peut aussi améliorer la mobilité en général. Les médecins recommandent souvent de perdre du poids pour ceux qui sont obèses, mais les conseils donnés sont en général très simples, du genre "mange moins et fais plus d'exercice". Ce genre de conseils peut amener les gens à faire plein de changements dans leur alimentation, mais tous ces changements ne sont pas forcément bons pour leur Santé mentale. Il y a plein de facteurs qui influencent le succès de la perte de poids, pas seulement l'alimentation et l'exercice.

Perte de Poids et Santé Mentale

Des recherches montrent que perdre du poids peut avoir des effets différents sur la santé mentale. Certaines études ont trouvé que perdre du poids peut mener à une meilleure santé mentale, alors que d'autres suggèrent que ça peut en fait augmenter les sentiments de dépression. Une raison pourrait être le stress causé par le régime, y compris le sentiment de ne pas pouvoir manger ce qu'on veut.

Beaucoup de gens qui essaient de perdre du poids réduisent leur consommation de Glucides. Les glucides se trouvent dans plein d'aliments riches en calories, comme les boissons sucrées et les snacks. Certaines études ont montré que manger trop de glucides pourrait être lié à une santé mentale pire, surtout avec l'anxiété et la dépression. Cependant, toutes les études ne sont pas d'accord. Des revues récentes montrent que les régimes pauvres en glucides ne améliorent pas forcément les sentiments d'anxiété ou de dépression.

Les graisses sont un autre sujet de préoccupation dans la perte de poids. Certaines recherches suggèrent qu'un régime riche en graisses saturées pourrait être lié à des risques accrus de dépression et d'anxiété. D'un autre côté, les régimes pauvres en graisses ont été associés à des sentiments de colère et d'hostilité. Différents types de graisses semblent avoir des effets différents sur l'humeur. Les graisses insaturées, comme les acides gras oméga-3, pourraient même aider à réduire l'anxiété et la dépression, tandis que les graisses saturées n'ont peut-être pas le même effet positif. Cependant, quelques études n'ont trouvé aucun lien entre la consommation de graisses et la santé mentale.

Rester Hydraté en buvant plus d'eau peut aider à la perte de poids car ça peut réduire la faim et diminuer l'apport calorique. L'eau joue aussi un rôle dans la combustion de l'énergie et la décomposition des graisses. Boire assez d'eau a été lié à une meilleure humeur, tandis que la déshydratation peut entraîner des sentiments de tension et d'anxiété accrus.

Une autre stratégie courante pour perdre du poids est de manger moins ou de sauter des repas. Bien que cela puisse aider à perdre du poids, ça peut aussi nuire à la santé mentale en ne fournissant pas les nutriments nécessaires pour un bon fonctionnement du cerveau. Des études montrent que sauter le petit déjeuner est lié à des taux plus élevés de dépression et de stress. Pour les enfants, sauter des repas peut entraîner divers problèmes psychologiques.

But de la Recherche

Bien qu'il y ait pas mal de recherches sur les effets de Changements alimentaires spécifiques sur la perte de poids et la santé mentale, beaucoup d'études se concentrent sur les populations générales, pas sur ceux qui essaient spécifiquement de perdre du poids. De plus, les études qui examinent la perte de poids intentionnelle ne regardent souvent pas comment des changements alimentaires spécifiques sont liés à la santé mentale. Elles ont tendance à se concentrer sur des changements plus larges comme les programmes de perte de poids ou les options chirurgicales.

Pour combler cette lacune, nous voulions explorer comment divers changements alimentaires faits par des gens qui essaient de perdre du poids sont liés à leur santé mentale. Nous avons émis l'hypothèse que réduire la consommation de glucides et de graisses et boire plus d'eau serait lié à une meilleure santé mentale, tandis que manger moins et sauter des repas serait associé à une moins bonne santé mentale.

Source de Données

Nous avons utilisé des données d'une enquête nationale de santé menée aux États-Unis, connue sous le nom de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), entre 2005 et 2006. Cette enquête fournit des informations étendues sur la santé et l'état nutritionnel des gens aux États-Unis et inclut un échantillon représentatif de la population. Nous nous sommes concentrés sur les adultes âgés de 20 ans et plus et avons exclu ceux qui n'ont pas répondu aux questions liées à notre étude.

Évaluation de la Santé Mentale

Pour évaluer la santé mentale, nous avons sélectionné quatre questions du jeu de données NHANES. Ces questions portaient sur les sentiments d'estime de soi, de dépression et d'intérêt pour les activités au cours des deux dernières semaines. De plus, les participants ont indiqué combien de jours leur santé mentale n'était pas bonne au cours du mois précédent. Les trois premières questions font partie d'un outil reconnu qui évalue la gravité de la dépression.

Évaluation des Changements Alimentaires

Les participants ont été interrogés sur les méthodes qu'ils ont utilisées pour essayer de perdre du poids. Ils ont reçu une liste d'options, y compris "manger moins de graisses", "manger moins de glucides", "boire beaucoup d'eau", "manger moins de nourriture" et "sauter des repas", entre autres.

Informations sur les Participants

Nous avons analysé les données de près de 4 000 participants. L'âge moyen était d'environ 47 ans. L'échantillon incluait un mélange d'hommes et de femmes et représentait diverses races et niveaux d'éducation. La plupart des participants ont déclaré des revenus familiaux d'environ 38 000 $.

Résultats

En regardant à quelle fréquence les participants ont signalé des sentiments négatifs ou une mauvaise santé mentale, nous avons trouvé qu'environ 14 % se sentaient mal dans leur peau au cours des deux dernières semaines au moins parfois. Environ 22 % se sentaient déprimés ou sans espoir, et environ 20 % avaient du mal à trouver de l'intérêt pour les activités. En moyenne, les participants ont signalé que leur santé mentale n'était pas bonne pendant environ quatre jours le mois précédent.

En ce qui concerne les changements alimentaires, environ 21 % des gens ont déclaré boire plus d'eau, tandis qu'environ 19 % ont mangé moins de graisses et 14 % ont mangé moins de glucides. Beaucoup de participants ont également déclaré manger moins de nourriture ou sauter des repas, avec 30 % disant qu'ils mangeaient moins et environ 9 % admettant avoir sauté des repas.

Relation entre l'Alimentation et la Santé Mentale

Notre analyse a montré que tous les changements alimentaires étaient liés d'une manière ou d'une autre à la santé mentale. Par exemple, sauter des repas était associé au fait de se sentir mal dans sa peau ainsi qu'à des sentiments dépressifs. Manger moins de glucides était lié à moins d'intérêt pour les activités.

Dans une analyse plus approfondie, nous avons découvert que les participants qui sautaient des repas avaient une probabilité plus élevée de se sentir mal dans leur peau et de se sentir déprimés. Manger moins de glucides était également lié à avoir moins d'intérêt pour les activités qu'ils aimaient auparavant. Fait intéressant, aucun des changements alimentaires n'était fortement associé à plus de jours de mauvaise santé mentale.

Implications des Résultats

Notre étude révèle les complexités de la manière dont les changements alimentaires impactent la santé mentale pendant les efforts de perte de poids. Alors que l'on croyait auparavant que manger moins de graisses et boire plus d'eau aurait de forts effets positifs sur la santé mentale, les données ne soutiennent pas ces idées. Nos résultats montrent l'importance de comprendre les impacts potentiellement négatifs de certaines stratégies de perte de poids, notamment le fait de sauter des repas.

Recommandations pour les Professionnels de la Santé

Étant donné l'association entre le fait de sauter des repas et les problèmes de santé mentale, les professionnels de la santé devraient être prudents lorsqu'ils recommandent des méthodes de perte de poids. Il est essentiel de promouvoir une alimentation équilibrée plutôt qu'un régime extrême. Bien que réduire les glucides raffinés soit bénéfique, il est crucial de maintenir une quantité saine de glucides globaux pour une bonne santé mentale et physique.

De plus, intégrer un soutien en santé mentale dans les stratégies de perte de poids est vital. Les professionnels de la santé devraient être conscients de la manière dont les différentes méthodes de perte de poids peuvent affecter la santé mentale et envisager des programmes de conseil ou de soutien pour aider les gens à gérer le stress tout en se concentrant sur leurs objectifs de perte de poids.

Limitations de l'Étude

Cette étude a quelques limitations. Les données que nous avons analysées sont observatoires, ce qui signifie que nous ne pouvons pas dire avec certitude que les changements alimentaires causent directement des changements de santé mentale. Les futures études devraient rechercher des données à long terme et prendre en compte d'autres facteurs comme le stress qui pourraient influencer ces relations.

De plus, bien que le jeu de données NHANES fournisse des informations précieuses, il n'a pas inclus certaines pratiques alimentaires récentes, ce qui pourrait donner un meilleur aperçu des tendances actuelles. L'échantillon de l'étude ne représentait également pas suffisamment certains groupes raciaux ou ethniques, ce qui limite la généralisation des résultats.

Enfin, les questions de santé mentale utilisées dans l'enquête se concentraient principalement sur les symptômes de dépression et peuvent ne pas représenter pleinement les problèmes de santé mentale plus larges. Les recherches futures devraient inclure un éventail plus large d'évaluations de la santé mentale.

Conclusion

En résumé, les personnes cherchant à perdre du poids devraient recevoir un soutien complet qui équilibre la santé physique avec le bien-être mental. Il est crucial de comprendre comment certains changements alimentaires peuvent affecter la santé mentale pour fournir les meilleurs conseils possibles. En adoptant des stratégies pratiques qui soutiennent à la fois le corps et l'esprit, les gens peuvent obtenir de meilleurs résultats en matière de santé tout en maintenant un état mental positif.

Source originale

Titre: The Association Between Dietary Changes to Lose Weight and Mental Health Status in the National Health and Nutrition Examination Survey, 2005-2006

Résumé: BackgroundWeight loss is a common endeavor taken by millions of residents annually in the U.S.--a country with a 31% overweight and 42% obesity rate. Weight loss is associated with numerous physical health benefits, such as better cardiovascular health. However, unhealthy weight loss strategies can cause adverse mental health effects. Past research has focused on how weight loss strategies affect the mental health of a general population--rather than those who are trying to lose weight--or has investigated a diverse array of weight loss strategies. This paper explores how dietary changes for weight loss are associated with mental health, specifically through several variables used in the Patient Health Questionnaire-9 (PHQ9), which measures depression severity. We hypothesize that eating less and skipping meals will be associated with poorer mental health status, while eating fewer carbohydrates, eating less fat, and drinking more water will be associated with better mental health status. Methods and FindingsThis study uses the U.S. 2005-2006 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2005. Univariate (descriptive statistics), bivariate (correlation coefficient), and multivariate (ordinal logistic regression) analyses were performed. The main results show that skipped meals was positively associated with feeling bad about yourself, feeling down, depressed, or hopeless, and little interest in doing things. Ate fewer carbohydrates was negatively associated with the little interest in doing things. ConclusionDiffering dietary changes used for weight loss, particularly skipping meals and eating fewer carbohydrates, are associated with differences in mental health status. Health care professionals providing weight loss guidance should be cognizant of patients baseline mental health and the potential for changes in mental health with different dietary strategies. Future research employing a longitudinal approach to determine whether there is evidence of a causal relationship between these and other dietary strategies and subsequent mental health outcomes.

Auteurs: Jihyun Jane Min, K. Noh, S. Nam, A. Ellison-Barnes

Dernière mise à jour: 2024-02-03 00:00:00

Langue: English

Source URL: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2024.02.01.24302138

Source PDF: https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2024.02.01.24302138.full.pdf

Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Changements: Ce résumé a été créé avec l'aide de l'IA et peut contenir des inexactitudes. Pour obtenir des informations précises, veuillez vous référer aux documents sources originaux dont les liens figurent ici.

Merci à medrxiv pour l'utilisation de son interopérabilité en libre accès.

Articles similaires