アミラーゼ遺伝子と人間の食アミラーゼ遺伝子と人間の食事。スターチ摂取に対する遺伝的適応が明らかに進化生物学アミラーゼ遺伝子の人類進化における役割アミラーゼ遺伝子は、人間が歴史を通じてデンプンが豊富な食事に適応するのを助けてきた。2025-09-19T12:52:22+00:00 ― 1 分で読む