ワイン醸造における酵母のダワイン醸造における酵母のダイナミクス味に重要だって。研究によると、酵母の相互作用がワインの風微生物学ワインの品質における酵母の役割研究で、多様な酵母がワインの発酵結果にどんな影響を与えるかが明らかになった。Thibault Nidelet, E. Pourcelot, A. Vigna2025-05-07T05:53:04+00:00 ― 1 分で読む