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Jardinage, c'est le fait de faire pousser des plantes, des légumes et des fruits dans un espace dédié, comme un jardin ou un petit potager. Ça implique de planter des graines, d'en prendre soin et finalement de récolter la nourriture qui pousse.
Les Avantages du Jardinage
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Augmentation de l'Approvisionnement Alimentaire : Jardiner permet aux gens de faire pousser leur propre nourriture, ce qui aide à assurer un approvisionnement constant en fruits et légumes frais.
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Santé Améliorée : Manger des produits cultivés chez soi encourage une alimentation plus saine, car ça entraîne souvent une plus grande consommation de vitamines et minéraux.
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Sécurité Alimentaire : Pendant les périodes difficiles, comme la pandémie de COVID-19, jardiner peut fournir une source fiable de nourriture, aidant les familles à se sentir plus en sécurité par rapport à leurs repas.
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Économie : Faire pousser de la nourriture chez soi peut faire économiser de l'argent sur les courses.
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Activité Physique : Jardiner demande du travail physique, ce qui peut contribuer à la santé et à la forme physique en général.
Pratiques de Jardinage
- Planter : Choisir des graines ou des jeunes plantes et les mettre dans la terre.
- Arroser : S'assurer que les plantes reçoivent assez d'eau pour grandir.
- Désherber : Enlever les plantes indésirables qui concurrencent les plantes du jardin pour les nutriments.
- Récolter : Ramasser les fruits et légumes mûrs quand ils sont prêts à être mangés.
Aspect Communautaire
Le jardinage peut aussi rassembler les gens. Beaucoup de communautés ont des clubs de jardinage ou échangent des ressources et des astuces entre eux. Ça peut créer des liens entre voisins et favoriser le travail d'équipe.