Forschung zeigt, wie verschiedene Hefen die Ergebnisse der Weinfermentation beeinflussen.
Thibault Nidelet, E. Pourcelot, A. Vigna
― 7 min Lesedauer
Hochmoderne Wissenschaft einfach erklärt
Forschung zeigt, wie verschiedene Hefen die Ergebnisse der Weinfermentation beeinflussen.
Thibault Nidelet, E. Pourcelot, A. Vigna
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