Hefe HitzeHefe HitzeÜberlebensgeheimnisseHefe, in der Hitze zu gedeihen.Entdeck die erstaunliche Fähigkeit vonEvolutionsbiologieHefe unter Druck: Einblicke in die TemperaturtoleranzEntdecke, wie Hefen ihre Proteine anpassen, um Hitzestress zu überstehen.2025-04-24T11:25:36+00:00 ― 6 min Lesedauer