¿Qué significa "Número de Weissenberg"?

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El Número de Weissenberg es una forma de medir cómo cambia el flujo de un fluido cuando tiene cualidades viscosas (espesas) y elásticas (elásticas). Este número ayuda a los científicos a entender cómo se comportan estos tipos de fluidos, especialmente cuando son perturbados.

Cuando el Número de Weissenberg es bajo, el fluido fluye suavemente, como la miel o el jarabe. A medida que el número aumenta, el fluido empieza a mostrar un comportamiento más complejo. Puede pasar de un flujo suave a patrones caóticos, dependiendo de cuánto afecta la elasticidad del fluido a su movimiento.

En términos simples, el Número de Weissenberg muestra el equilibrio entre lo espeso que es un fluido y lo elástico que es, ayudando a explicar por qué ciertos fluidos se comportan de la manera en que lo hacen bajo diferentes condiciones.