La ricerca rivela come i lieviti diversi influenzino i risultati della fermentazione del vino.
Thibault Nidelet, E. Pourcelot, A. Vigna
― 7 leggere min
Scienza all'avanguardia spiegata semplicemente
La ricerca rivela come i lieviti diversi influenzino i risultati della fermentazione del vino.
Thibault Nidelet, E. Pourcelot, A. Vigna
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