Que signifie "Viscosité turbulente"?

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La viscosité turbulente, c'est un concept qui décrit comment les fluides se comportent quand ils sont dans un état turbulent. Quand un fluide s'écoule rapidement, ça peut créer des tourbillons et des eddies chaotiques, rendant difficile la prédiction de son mouvement. C'est différent du flux lisse ou laminaire, où le mouvement est plus ordonné.

En gros, la viscosité turbulente agit comme une couche de résistance supplémentaire qui entre en jeu pendant le flux chaotique. Elle aide à prendre en compte le mélange accru et la dissipation d'énergie dans les systèmes turbulents par rapport aux flux calmes.

Quand les scientifiques étudient les flux turbulents, comme l'eau d'une rivière rapide ou l'air autour d'un avion, ils utilisent souvent la viscosité turbulente pour mieux comprendre comment ces fluides vont se comporter. En estimant les effets de la turbulence, ils peuvent créer des modèles qui simulent des scénarios réels, ce qui est crucial pour diverses applications, y compris les prévisions météorologiques, l'ingénierie et les études environnementales.

En gros, la viscosité turbulente est un outil important pour expliquer comment les fluides se comportent quand ils ne s'écoulent pas de manière lisse et prévisible.