Que signifie "Haricot commun"?
Table des matières
- Caractéristiques du Haricot Commun
- Importance des Variétés Traditionnelles
- Soutien dans les Vignes
- Facile à Cultiver
Le haricot commun, connu scientifiquement sous le nom de Phaseolus vulgaris, est un type de légume sec cultivé dans le monde entier. Cette plante est importante tant pour l'alimentation que pour l'environnement. C'est un aliment de base dans de nombreux pays et elle offre plein de bienfaits pour la santé.
Caractéristiques du Haricot Commun
Deux traits importants du haricot commun sont la détermination et la sensibilité au photopériode. La détermination signifie que la plante a une période de croissance fixe et qu'elle arrête de pousser après avoir atteint une certaine taille. La sensibilité au photopériode fait référence à la façon dont la plante réagit aux changements de luminosité, ce qui peut affecter sa croissance et son temps de floraison. Ces traits ont été sélectionnés tôt dans la domestication de la plante et varient selon les types de haricots.
Importance des Variétés Traditionnelles
Les variétés traditionnelles sont des types de haricots communs qui se sont développés au fil du temps. Elles sont cruciales pour les programmes de sélection car elles contiennent une large diversité génétique. En étudiant ces variétés, les chercheurs peuvent trouver des traits qui aident à améliorer la production des cultures et à s'adapter à différents environnements.
Soutien dans les Vignes
Les haricots communs peuvent pousser en tant que vignes grimpantes. Dans ces vignes, des fibres spéciales appelées fibres gélatineuses fournissent du soutien. Ces fibres se forment sur le côté de la tige qui est plié ou enroulé, aidant la plante à rester droite sans l'aider à bouger. Cette stabilité est importante pour que la vigne s'enroule autour d'autres structures sans tomber.
Facile à Cultiver
Les haricots communs sont faciles à cultiver et peuvent pousser rapidement. Ils peuvent aussi changer leurs habitudes de croissance avec des simples changements de lumière, ce qui en fait une plante utile pour étudier comment différentes formes de croissance apparaissent.