Que signifie "Antioxydants"?
Table des matières
Les antioxydants sont des substances qui aident à protéger notre corps des dégâts causés par des molécules dangereuses appelées radicaux libres. Les radicaux libres peuvent venir de trucs comme la pollution, le soleil, et même certains aliments. Quand il y a trop de radicaux libres, ça peut stresser nos cellules, ce qui peut causer divers problèmes de santé.
Comment ça marche
Les antioxydants neutralisent les radicaux libres en leur donnant un électron, ce qui aide à stopper les dégâts qu'ils peuvent causer. Ce processus garde nos cellules saines et fonctionnant correctement. Notre corps produit certains antioxydants naturellement, mais on peut aussi en obtenir grâce à certains aliments, surtout les fruits et les légumes.
Sources d'antioxydants
Les sources communes d'antioxydants incluent :
- Des fruits comme les baies, les oranges, et les raisins
- Des légumes comme les épinards, les carottes, et le brocoli
- Des noix et des graines
- Des légumineuses comme les haricots et les lentilles
- Des céréales complètes
Bienfaits pour la santé
Consommer des antioxydants est lié à plusieurs bienfaits pour la santé, comme :
- Réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le cancer
- Ralentir le processus de vieillissement
- Soutenir le système immunitaire
- Promouvoir la santé et le bien-être en général
Inclure une variété d'aliments riches en antioxydants dans ton alimentation est un moyen simple d'aider à protéger ton corps contre certaines des dommages causés par les radicaux libres.