Vincent Segura

Découvre les étapes et les changements que subissent les raisins depuis leur croissance jusqu'à la récolte.

Des chercheurs découvrent des facteurs génétiques qui influencent la croissance des peupliers noirs dans différents environnements.

Les températures qui grimpent affectent la maturation des raisins et les saveurs du vin, redéfinissant l'industrie viticole.