¿Qué significa "Superenfriamiento"?

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La sobreenfriamiento es un proceso donde un líquido se enfría por debajo de su punto de congelación normal sin convertirse en sólido. Esto puede pasar si el enfriamiento ocurre lo suficientemente rápido o si no hay suficientes partículas en el líquido para formar una estructura sólida.

En la naturaleza, el sobreenfriamiento puede llevar a fenómenos interesantes, como la formación de gotitas diminutas o incluso diferentes estados de la materia. Es importante en muchos estudios científicos, especialmente en áreas como la física y la ciencia de materiales.

Cuando un líquido está sobreenfriado, se mantiene en estado líquido aunque esté muy frío. Si se dan las condiciones adecuadas, como una perturbación o la introducción de partículas, el líquido sobreenfriado puede congelarse de repente.

Este proceso es clave para entender cómo se comportan los materiales bajo diferentes condiciones y tiene implicaciones en varios campos, incluyendo la astrofísica.