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¿Qué significa "Frijol Común"?

Tabla de contenidos

El frijol común, conocido científicamente como Phaseolus vulgaris, es un tipo de legumbre que se cultiva mucho en todo el mundo. Esta planta es importante tanto para la dieta como para el medio ambiente. Es un alimento básico en muchos países y ofrece numerosos beneficios para la salud.

Características del Frijol Común

Dos características importantes del frijol común son la determinación y la sensibilidad al fotoperiodo. La determinación significa que la planta tiene un período de crecimiento fijo y deja de crecer después de alcanzar un cierto tamaño. La sensibilidad al fotoperiodo se refiere a cómo la planta responde a los cambios en la luz del día, lo que puede afectar su crecimiento y el tiempo de floración. Estas características fueron seleccionadas temprano en la domesticación de la planta y varían entre diferentes tipos de frijoles.

Importancia de las Landraces

Las landraces son variedades tradicionales de frijoles comunes que se han desarrollado con el tiempo. Son cruciales para los programas de cría porque contienen una amplia gama de diversidad genética. Al estudiar estas landraces, los investigadores pueden encontrar características que ayudan a mejorar la producción de cultivos y adaptarse a diferentes ambientes.

Estructura de Soporte en Vides

Los frijoles comunes pueden crecer como vides enredaderas. En estas vides, unas fibras especiales llamadas fibras gelatinosas proporcionan soporte. Estas fibras se forman en el lado del tallo que está doblado o enrollado, ayudando a la planta a mantenerse erguida sin ayudarla a moverse. Esta estabilidad es importante para que la enredadera se envuelva alrededor de otras estructuras sin caerse.

Fáciles de Cultivar

Los frijoles comunes son fáciles de cultivar y pueden crecer rápidamente. También pueden cambiar sus hábitos de crecimiento con simples cambios en la luz, lo que los convierte en una planta útil para estudiar cómo surgen diferentes formas de crecimiento.

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